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Il corso di avvicinamento al vino WineSmart inizierà ad ottobre e sarà composto da 5 video-lezioni, con una durata di circa 1 ora a lezione, che andranno a trattare molteplici aspetti: tipologie di vino, degustazione, abbinamenti, servizio, coltivazioni, diffusione e molto altro. Le lezioni includeranno le degustazioni delle 11 bottiglie di vino comprese con l’acquisto del corso.

A chi è rivolto il corso?

Il corso è rivolto agli appassionati di vino che vogliono conoscere e approfondire le tematiche ad esso legate, per avere una conoscenza generale sull’argomento e poter apprezzare il vino in tutte le sue sfaccettature.

I docenti:

Antonio Mazzitelli, docente Fisar di enografia italiana e francese e fisolofo
Paolo Peira, enologo e biologo

Special guest:

Francesco Vitti, wine influencer

Prezzo:

199€, se acquisti entro il 31/12/2020
299€, se acquisti dopo il 1/1/2021


Programma del corso:

Lezione 1:

  • Gli strumenti del sommelier
  • Il servizio dei vini
  • Abbinamenti con il cibo

Lezione 2:

  • La coltivazione della vite
  • Caratteristiche e diffusione
  • Malattie della vite

Lezione 3:

  • Vinificazioni classiche
  • Vinificazioni speciali
  • Classificazione dei vini spumanti
  • Vini dolci
  • Vendemmia tardiva

Lezione 4:

  • Affinamento con il cibo
  • La barrique
  • Pratiche di stabilizzazione
  • Materiali per il packaging

Lezione 5:

  • Il vino nel mondo
  • Leggere un'etichetta
  • Progettare un vino
  • Vini e normativa bio
  • Metodo biodinamico

Perchè sceglierci

Videolezioni

Il corso è strutturato in 5 videolezioni.

11 bottiglie

Acquistando il corso riceverai le 11 bottiglie oggetto di degustazione all’interno del corso.

Kit

Con il corso, riceverai un kit contenente:
- 6 bicchieri WineSmart,
- il cavatappi WineSmart,
- libretto delle lezioni e delle schede vini.

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